Những món ngon nên ăn một lần khi du lịch Bình Thuận

Bình Thuận là một vùng đất đầy nắng và gió. Nơi có những bãi cát dài, những bãi biển xanh mướt cùng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Những địa điểm như Mũi Né, Đồi Hồng, đảo Phú Quý, Bàu Trắng, Bảo tàng Hồ Chí Minh,…đã làm nên tên gọi của một vùng đất du lịch. Đặc biệt, Bình Thuận được khách du lịch nhớ đến với nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nếu bạn đang có dự định đi du lịch tại Bình Thuận, bài viết này sẽ thực sự bổ ích cho bạn.

mon ngon binh thuan

Top những món ngon đặc sản khi đi du lịch Bình Thuận

Bánh canh chả cá

Nếu như Hà Nội gắn liền với món phở truyền thống, Huế có bún bò Huế, Sài Gòn nổi tiếng với ẩm thực đường phố thì Bình Thuận sẽ được mọi người nhớ đến với món bánh canh chả cá huyền thoại. Để có được món ăn này, cần hội tụ đủ cả 3 yếu tố. Đầu tiên chính là nước dùng, hương vị nước dùng rất đậm đặc, mùi thơm đặc trưng được nấu bởi chính những người dân nơi đây. Tiếp theo là những sợi bánh canh nhỏ, dai, béo ngậy rất dễ ăn. Yếu tố đặc biệt nhất chính là những miếng chả cá vàng giòn, ngon ngất ngây được trang trí đẹp mắt. Tất cả sẽ làm nên món bánh canh chả cả thương hiệu của vùng đất Bình Thuận.

Gỏi cá, gỏi hải sản

Đây là món ăn nhất định phải thử khi du lịch tại Bình Thuận. Món ăn này được bán rất nhiều nơi và hầu như có mặt trong mọi quán xá. Gỏi cá được chế biến từ cá mai, cá suốt hay cá đục tươi ngon. Ăn kèm với các loại rau sống, bún và một loại nước chấm đặc biệt. Gỏi ốc gai, gồm có thịt ốc gai thái chỉ, thịt heo, rau sống, hành phi, đậu phộng rang. Ăn cùng nước mắm chua ngọt vô cùng ngon miệng. Bạn có thể xem nhiều món gỏi khách được chúng tôi chia sẻ ở https://blogcachlam.com/, tại đây bạn sẽ có thể xem nhiều hướng dẫn hơn về các món ăn ngon khác

Bánh tráng cuốn dẻo

Bánh tráng cuốn dẻo là một món ăn khá đơn giản. Bao gồm mắm ruốc, tóp mỡ và trứng cút cuộn lại bằng bánh tráng dẻo. Đây là một món ăn rất dễ làm và cũng dễ ăn, được bán vào buổi chiều tối tại các quán ven đường. Hầu như du khách nào đến Bình Thuận cũng đều thưởng thức món này và để lại những lời khen nức nở.

Bánh xèo Phan Thiết

Chắc hẳn bánh xèo không còn xa lạ gì với tất cả chúng ta. Bánh xèo miền trung có vị riêng biệt, bánh xèo nam bộ lại mang đặc trưng khác và bánh xèo Bình Thuận cũng đậm chất riêng và nổi tiếng trên khắp mọi miền. Đến Bình Thuận, có 2 quán bánh xèo nổi tiếng là quán cây Phượng và quán Cây Xoài. Đừng quên lưu lại và tự mình thưởng thức nhé.

Răng mực nướng

Nghe tên gọi khá lạ tai đúng không? Nhưng đây là một món ăn quen thuộc được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến Bình Thuận đấy nhé. Với tạo hình độc đáo, bắt mắt cùng hương vị giòn dai, răng mực nướng đã trở thành đặc sản của Bình Thuận.

Bánh căn

Bánh căn có hình thù tương tự những chiếc bánh khọt của miền nam. Được làm từ những chiếc khuôn nhỏ xinh bằng gốm Bàu Trúc. Bên trong là nhân đủ vị như thịt, trứng, mực, tôm…Điểm nhấn là ở các loại nước chấm, mỗi quán sẽ có sáng tạo để làm nên những loại nước chấm đa dạng, đậm đà. Bánh căn được ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, rau cải, húng quế, diếp cá và xoài xanh xắt sợi nhỏ. Tất cả làm nên món ăn vỉa hè cực ngon cho du khách thỏa sức khám phá.

Dông đất nướng

Dông là loại động vật sống trong đất. Được người dân Bình Thuận chế biến thành những món ăn đặc sắc và trở thành đặc sản của vùng đất này. Rất nhiều món ngon được chế biến từ dông như chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt,..Ngon nhất chính là món dông nướng muối ớt. Món này thu hút nhiều du khách bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của nó.

Nhắc đến ẩm thực Bình Thuận chắc phải kể cả ngày chưa hẳn đã xong. Ngoài những món ăn ở trên, bạn còn có thể thử bánh tráng chấm mắm ruốc, cá lồi xối mỡ, bánh quai hạc, bánh hỏi, mì quảng Phan Thiết,…Hãy lên danh sách để tự mình khám phá vùng đất ẩm thực Bình Thuận.

Bạn đã xem xong món ăn rồi thì nên xem qua kinh nghiệm đi du lịch Bình Thuận tại https://wikicachlam.com/kinh-nghiem-du-lich-binh-thuan-ban-nen-tim-hieu/ để nắm bắt trước khi đi đến địa điểm này.

Share This Post

Post Comment